成人病？生活習慣病？

こんにちは。
「大寒｣も過ぎ、寒さもようやく峠を越したようですが、
まだまだ寒いですね。

最近、「成人病」と言う言葉を聴かなくなったと思いませんか！？
なぜでしょうか？
成人病がなくなったということはありませんよね。
むしろ激増しています。
「成人病｣の代わりに「生活習慣病｣と言う言葉を頻繁に聴きませんか！？

昔は成人が多く罹っていたので、｢成人病｣と呼んだのですが、
最近は“糖尿病”を患っている小学生などが現れているので、
“成人”の病気ではなく、「生活習慣病｣と呼ぶそうです。

何でもペットにも「生活習慣病」が現れていると聴きます。
現にアッチェではペット用サプリも販売して売れているようです。

生活習慣の中でも重要なのが「食事｣。
私の聴く所によると、“日本の栄養学”はアメリカに比べ、
かなり遅れているようです。
小学生が糖尿病に罹る時代に｢カロリー｣重視はいかがなものでしょう！？
逆に、アメリカでは“日本食”が流行っているようです。

植物性脂肪、植物性たんぱく質、植物性乳酸菌が見直しされています。
近いうち、“栄養”に付いても書いて行こうと思いますが、
とりあえず、「玄米ご飯｣がお奨めです。
珈茶話では塩野室：田代さん家の有機玄米を使っています。

ちょっとしたコツを覚えれば、
“圧力鍋”が無くてもおいしい玄米ご飯が炊けます。
まずは、珈茶話で試食してみてください。
美味しかったら、炊き方お教えしますので、
ご来店の時はお声をおかけ下さい。
お待ちしてます。