うちは４１℃です！

おはようございます。
ただ今、7:35am　外の気温は－４℃　寒い毎日です。

昨日は定休日なので久しぶりにゆっくりＴＶを観ました。
８時からはビートたけしの「みんなの家庭の医学｣です。

昨夜は『病を招く！冬の家の危険な場所　徹底解明スペシャル』
家の中の温度差によって起こる【心筋梗塞】に付いてでした。
やはり、心筋梗塞は寒い冬に起こりやすいですよね。
日頃の食生活や体重管理などの要因も含まれるでしょうが、
家の中の“温度差”がきっかけになりやすいらしいです。

意外だったのは、
寝ているときの布団の中が“３４度”にもなっていることでした。
寒い日の家の中は暖房をつけていないと１０度以下ですよね。
奥日光、栗山などは室内での暖房が無いと氷点下です。
ホテルや病院のように“全館暖房”ならいいんでしょうが･････
（さすが「峰竜太邸」はそのようでした）

それとお風呂の温度も注意点のようでした。
我が家は冬は４１度に設定してあります。
まず合格点のようでした。

とは言え、やはり基本は、
血管を丈夫にし、血液をさらさらにしておくことです。
それには日頃の食生活が大事です！
付け加えるなら、≪水素サプリ≫を飲むことです。
特に脳血管障害に効果があったと聞いてます。

あと1ヶ月は寒い日が続きます。
お身体ご自愛下さい！

NASAからの便り

こんにちは

今市は、土曜からの雪が積もり、

昨日(16日)の我が家の庭は、
こんな状態になってます。

観ている分には、
風流でいいのですが･･･

さて、今日は、
“健康ネタ”でなく、
“科学ネタ”をひとつ！

先日、アッチェ仲間からこんな情報が届いたので、
お知らせします。

「アメリカ航空宇宙局（NASA）が、水素を宇宙旅行をおける放射線障害予防に用いる可能性があることを述べた論文が発表されました。NASAとピッツバーグ大学の研究者らによるもので、宇宙空間における、放射線による宇宙飛行士の酸化障害は深刻なもので、現技術では十分にこれを防ぐことができません。そこで、予防方法として水素の抗酸化機能に注目している、というもの。宇宙も地球内もやはり『酸化』が一番の問題みたいです。やはり水素は凄いですね～分子レベルではダメなんですね。恐るべし元素（電子レベル）！それから昨日の新聞に、トヨタ他１３社が２０１５年までに『水素ステーション』を全国に１００カ所つくると。車もハイブリッドから水素自動車にいずれ変わって行くんですね。水素の市場は、まったく新しい分野で、これから巨大市場になって行きますよ！ 」

「水素自動車」は≪完全エコカー≫（電気自動車は電気を作る時点でエコでない!)
と聞いていましたが、いよいよですね!
『日本中の車（約８千万台)が水素になったら･･･』と考えただけでワクワクしますね!

第2回アッチェ@日光セミナー

こんにちは

もうすぐ大寒、毎朝8:00に外気温を測っていますが、
ここ数日、“記録更新”の日々です。
今朝(14日)は－５度でした！！　

また、合わせて、インフルエンザが蔓延しているようです。
『手洗い』『うがい』がもとより、“免疫力ＵＰ”することをお奨めします。

さて、アッチェ@日光セミナー第２回目を来週１８日(火曜日)に開催します。

☆    健康と経済セミナー　☆　　アッチェ＠日光

　２０１０/１/１８（tue） １９：００より　　珈茶話にて　参加費無料　

　　スピーカー：柏木保之

第１部      健康編　「イヌイット族とは・・・・？」

キーワード：酵素の働き　　アッチェの製品

第２部      経済編　「生き方の変革」

キーワード：時間の使い方　アッチェのシステム

★各編約４５分を予定しています。途中１０分の休憩があります。終了は２１：００。

どちらか片方の参加もＯＫ！　（当日は珈茶話定休日にてご飲食は出来ませんのでご了承ください。）

★★アッチェ＠日光は

「アッチェ」を伝えることで、『みんなが健康で物心両面とも豊かな人生』であることを目指します。

お問い合わせ：08067918750  kashiwaji-ji@ezweb.ne.jp

お気軽にご参加下さい。（決して販売活動ではありません！）

マクロビオティック

こんにちは。

昨日(１１日)は久しぶりのお休みなので、
宇都宮へランチに行ってきました。

宇都宮でランチを食べるとなると選択肢がたくさんあります。
イタリアン、フレンチ、中華、和食、バイキング、などなど・・・

その中から選んだのは「マクロビオティック」です。
「マクロビオティック」ってご存知ですか？
桜沢如一（ゆきかず）氏が提唱し始めた、
“玄米食”を中心とした食事での健康法です。
健康法を越え、“生き方”の感がありますが･･･

最近では、マドンナのプライベートシェフを務めた
「西邨（にしむら）まゆみ」さんが話題になりましたが･･･

徹底したマクロビオティック食を提供しているお店は数少なく、
宇都宮でも数店しかありません。

その内の一軒岡本にある「キッチンカンナ」さんにお邪魔しました。

初めて行った時は、ナビが無く、地図片手に苦労しました。

幹線道路から外れた住宅地の中にあります。

店内でも、無添加食品や有機野菜などを販売しています。

これが本日の定食(￥1,200)です。注意：数限定です。 

  

似たような料理を出している所はたくさんありますが、

“調味料”などから全て、無添加にこだわった所はめったにありません。

これだけの料理を自分で作るとなると意外と大変です。

味付けも非常に美味しいです。

もし、健康の理由で、食事制限があり、

こう言うマクロビオティックな食事を望む方が日光に訪れた時、

「珈茶話でも提供したいな！・・・・」と思う休日の昼でした。

脅威の発酵食品

こんにちは
先日、休憩時間、何気にＴＶをつけると
ＮＨＫ総合の「ためしてガッテン」

の再放送をやっていました。
昨年１１/２４の放送らしいです。
テーマは『日本伝統あの発酵食で驚きコレステ減効果！』です。
あの発酵食とは『酒かす』でした。

我が家の冷蔵庫にも昨年頂いた酒かすがそのままになっていますが、
最近、「酒かす」って、日常あまり使わないですよね！

この時期は、“しもつかれ”に入れたり、
身体が温まる“酒かす汁”を作るのに使ったりと、
比較的使う時期かもしれませんが････

そんな「酒かす」に隠れた脅威のパワーがあるということです。

そのパワーとは、
お米に含まれている「レジスタントプロテイン｣と言う
たんぱく質で、これは消化されにくいため、
小腸に溜まったＬＤＬコレステロールをがっちり捕まえ、
体外に排出する働きをするということです。

よって、“便秘解消”にもなるというわけです。


番組では、酒かすを使った料理等も紹介していました。

昔からある食品て、案外健康食品が多いんですね！

ためしてみる価値大いに有りです！！

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
お正月をいかがお過ごしですか！？
ついつい美味しいものが目の前に並ぶと、
手を出し、だらだらと食べてしまいがちなこの時期ですが、
“暴飲暴食”は酵素を減らす最大の原因ですのでご注意下さい。

そんなことを皆さんにご注意申し上げながら、
実は柏木家の2011年の幕開けは、
私と孫ふたり以外は不調な状態で新年を迎えました。
全く持って面目ありません！

年末の忙しさでの身体の“疲労”“睡眠不足”、
追っかけるように“暴飲暴食”の日々、
そして、“風邪･インフルエンザの流行”と、
私たちの健康を妨害する要因がオンパレードですネ。

日頃の小さな注意が“病い”から守ることが出来ます。
「治療より予防｣を心がけましょう！！
「検診より予防」です。

必然的に柏木家の今年もキーワードは言うまでもなく『未病』です。

おせちもいいけど、今夜当たりから身体を休めるためにも、
ちょっと早い≪七草粥≫的な食事でもいかがですか！？
また、みかんに他の果物をたくさん加えるのもいいかも！？

ちなみに私は今、リンゴをかじりながらこのBlogを書いてます。

今年も一年、
皆様が健康で物心両面豊かになることをお祈り致します。